День кавказской кухни на Сургутском ЗСК

6 февраля 2018, 10:32
Начало февраля в рабочей столовой Завода по стабилизации конденсата имени В.С. Черномырдина ознаменовалось днём кавказской кухни. Повара предложили работникам завода более 30 национальных яств, таких как бозбаш, люля-кебаб, долма с виноградным листом, чахохбили, хашлама из баранины, хачапури, чуду с мясом и творогом. Гастрономическое разнообразие дополнили декорациями и музыкой народов Кавказа.
Дегустационный стол с блюдами национальной кухни

Дегустационный стол с блюдами национальной кухни

«Север осваивали люди разных национальностей. Все они сохранили свои культурные и кулинарные традиции. Мы знакомим людей с национальной кухней разных народов. Вот я, к примеру, приехал на север из Астрахани, но для меня русская кухня стала настоящим открытием», — рассказал Ефрат Асаханов, заведующий заводской столовой.
Обеденный перерыв в заводской столовой

Обеденный перерыв в заводской столовой

«Разнообразить рабочие будни, поднять людям настроение в самый холодный период года — вот задача, которая была успешно решена, — пояснил Валерий Кузьменок, заместитель директора завода по кадрам и социальному развитию. — Проведение такого праздника — дело далеко не простое. Это касается не только его практического воплощения. Здесь очень важна и творческая составляющая, создание по-домашнему уютной и в тоже время праздничной атмосферы, — всё это с успехом удалось персоналу столовой».
Национальные блюда народов Кавказа

Национальные блюда народов Кавказа


Подготовка мероприятия заняла две недели. Подбирались рецепты повседневных и праздничных кушаний, готовились «пробные» варианты. Каждое наименование обсуждалось коллегиально. Итогом этой кропотливой работы стали многочисленные благодарности заводчан в адрес организаторов праздника. На дегустации блюд кавказской кухни в заводской столовой побывало не 200 человек, как в обычные дни, а почти в полтора раза больше.

Справка

ООО «Газпром переработка» — 100-процентное дочернее общество ПАО «Газпром», осуществляющее транспорт и переработку углеводородов. В состав предприятия входят пять перерабатывающих заводов, гелиевый завод и Управление по транспортировке жидких углеводородов. Филиалы расположены в Ханты-Мансийском автономном округе —Югре, Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Коми, Астраханской и Оренбургской областях.

Ассортимент выпускаемой продукции представлен широкой линейкой сжиженных углеводородных газов, компания производит моторное топливо, стабильный газовый конденсат, ШФЛУ, топливо для реактивных двигателей, технический углерод, газ природный горючий и гелий.

В Обществе действует интегрированная система менеджмента в соответствии с требованиями ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, OHSAS 18001:2007 и ISO 50001:2015.

ООО «Газпром переработка» является участником ООО «Газпром нефтехим Салават», ООО «Газпром добыча Оренбург», ООО «Газпром добыча Астрахань» и ООО «Газпром переработка Благовещенск». С учетом перерабатывающих активов дочерних обществ суммарная годовая проектная мощность активов компании по переработке газа составляют 95 млрд куб. м, нестабильного конденсата — 54 млн т. 

ООО «Газпром переработка Благовещенск» осуществляет функции инвестора и заказчика проекта строительства объекта «Амурский газоперерабатывающий завод» (Амурский ГПЗ), а также определено эксплуатирующей организацией Амурского ГПЗ

СЛУЖБА ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ И СРЕДСТВАМИ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ ООО «ГАЗПРОМ ПЕРЕРАБОТКА»

Контакты для СМИ
Телефон +7 (812) 609-87-47
BelovAV@gpp.gazprom.ru